E-BOOK

Jak nastavit cenu?

Nejběžnější rada, kterou kolem cen dortů a zákusků uslyšíš, je: vynásob cenu surovin dvěma nebo třemi. Jenže už ti nikdo neřekne, že tím nezískáš jistotu, jestli pokryješ všechny náklady – včetně svého času. Nepočítáš s marží, nemůžeš s ní pracovat, a nemáš přehled, jestli ti to vůbec něco vydělá. A právě s tímhle ti pomůže tabulka. Spočítá za tebe všechny náklady, včetně času, režie i daní – a ukáže ti, jak si nastavit cenu, která dává smysl.

TO CHCI

S čím ti tabulka pomůže:

Spočítáš si přesnou cenu

Zadáš suroviny, čas, náklady a marži – a tabulka ti vypočítá, kolik si máš za dort nebo zákusky říct, aby cena pokryla všechny náklady i zisk.

Započítáš i náklady, které nejsou na první pohled vidět

Pojištění, energie, náklady na vybavení nebo nájem – všechno, co tě něco stojí, ale na účtence za máslo to nenajdeš.

Nebudeš si cenu vymýšlet pokaždé znovu

Máš systém, ke kterému se můžeš vracet. Jen doplníš aktuální údaje a máš hotovo.

Nemusíš být žádný matematický génius

Tabulka je přednastavená, nemusíš nic vymýšlet. Jen doplňuješ čísla – o výpočty se postará tabulka sama.

Použiješ ji na cokoliv, co pečeš

Dort, figurka, makronky nebo perníčky – upravíš si ji podle sebe a funguje dál.

Funguje i pro ty, kdo teprve začínají

Nemusíš mít provozovnu ani živnost. Tabulka se hodí i ve chvíli, kdy pečeš doma jen občas – pro kamarády, známé nebo svoje první zákazníky. Pomůže ti zjistit, jestli to, co děláš, dává finančně smysl.

Tabulku si přizpůsobíš podle sebe

Nepotřebuješ vyplňovat úplně všechno. Pokud zatím pečeš jen doma pro známé nebo rodinu, můžeš do tabulky zadat jen ty náklady, které aktuálně řešíš – třeba suroviny, čas a základní fixní výdaje. I v takové zjednodušené verzi ti tabulka pomůže zjistit, jestli si říkáš o smysluplnou částku. A až se rozhodneš jít dál, můžeš si ji kdykoliv rozšířit o další položky.

Jak tabulka funguje:

(součástí je PDF s návodem)

TABULKA OBSAHUJE

——————————————–

• seznam surovin a cen, který si můžeš libovolně editovat

• výpočet ceny surovin na dort, zákusky, makronky, perníčky, modelované postavičky – prostě cokoliv, co tvoříš

• seznam fixních měsíčních nákladů včetně zdravotního a sociálního pojištění, energií, nájmu a jejich rozpočítání do ceny dortu

• výpočet odpisů za vybavení

• výpočet měsíční kapacity výroby

• výpočet celkové ceny produktu se všemi náklady včetně marže a daně

590 Kč

——————————————–

KOUPIT TABULKU

Máš otázku?

Vyznám se v tom, i když tabulky nepoužívám?

V tabulce nemusíš zadávat žádné vzorce, ani ji jakkoliv předělávat, pokud nebudeš chtít. Vyplníš jen všechny údaje, které souvisejí s tvými náklady a prací a tabulka vše sama spočítá. Pošlu ti PDF, kde ti vysvětlím, jak tabulku používat.

Dají se v tabulce počítat i zákusky, nebo jen dorty?

Úplně cokoliv! Zákusky, dorty, modelované postavičky, ale úplně klidně i svíčky, dřevěné hračky nebo cokoliv dalšího, co vyrábíš.

Co budu k používání tabulky potřebovat?

Jedná se o Google tabulku, je tedy potřeba mít Google účet.

Na jakém zařízení můžu s tabulkou pracovat?

Kdekoliv, kde máš přístup ke Google tabulkám, ale rozhodně doporučuju pracovat na větším monitoru - počítači, notebooku, tabletu. Je to mnohem přehlednější.

Záleží na tom, jakou používám měnu?

Tabulka je předem nastavená na českou korunu, ale můžeš si ji nastavit na jakoukoliv jinou měnu.

KOUPIT TABULKU